Formularz Zarejestruj się
Baza wiedzy
05.04.2016

Dieta

Dieta pod kątem stomatologicznym, to jedna z czterech przyczyn powodujących próchnicę. Nie ma idealnego przepisu i nie da się dopasować "optymalnego" odżywiania do każdego człowieka.

owoceZ punktu widzenia stomatologii istotne jest ograniczenie spożycia pewnych produktów. Dlaczego ograniczenia a nie rezygnacji? Wszystko jest dla ludzi, przy podejściu zdroworozsądkowym wystarczy po bardziej próchicotwórczych potrawach zastosować odpowiedni zabieg higienizacyjny.

Potrawy, które w nadmierny sposób spożywane mogą przyczynić się do powstawania próchnicy to

  • Chipsy,
  • Batony,
  • Cukierki, lizaki,
  • Karmel,
  • Słodkie napoje typu cola oraz inne niegazowane i gazowane.

Ogólnie rzecz ujmując, to nie ilość cukru w produkcie wpływa tak na zęby, co częstość spożywania i czas przebywania w jamie ustnej, dlatego właśnie wymieniono powyższe potrawy. Duża zawartość cukrów w potrawach wpływa więc na zęby pośrednio.

Jeszcze kilka słów na temat coli - najlepiej ją pić przez słomkę. Opróch dużej ilości cukru zawiera kwas ortofosforowy (H3PO4), który demineralizuje (rozpuszcza, odwapnia) szkliwo. Zarówno po coli, jak i soku z cytryny i grejpfruta przez 30 minut nie można myć zębów, by nie uszkadzać odwapnionej częściowo powierzchni szkliwa. Oczywiście gdy zdarzy się to sporadycznie, nic się nie stanie, lecz permanentne takie postępowanie może doprowadzić do erozji szkliwa i nadwrażliwości zębów.

Dieta z aparatem stałym.

Osoby z aparatami stałymi powinny liczyć się z pewnymi ograniczeniami dietetycznymi. Mają one wpływ zarówno na przebieg samego leczenia ortodontycznego (na przykład poprzez częste odklejanie się zamków ortodontycznych) jak i ewentualne negatywne następstwa tego leczenia (na przykład poprzez powstanie nowych ubytków próchnicowych). Ryzyko powyższych negatywnych sytuacji można zminimalizować przestrzegając określone zalecenia dietetyczne.

Osoby użytkujące aparaty stałe powinny unikać gumy do żucia, która może odkleić zamki lub nawet odcementować pierścienie. Z tego samego powodu należy unikać spożywania lepkich, ciągnących się pokarmów, na przykład toffi, cukierków typu "krówki" i innych podobnych. Tego typu słodycze oprócz ryzyka odklejenia elementów aparatu znacząco podnoszą ryzyko próchnicy, gdyż oblepiają zamki aparatu i trudno je stamtąd usunąć.

Pacjenci ze stałymi aparatami powinni również unikać twardych pokarmów, takich jak orzechy, sezamki, twarde herbatniki, spieczone skórki pieczywa. Spożywanie tego rodzaju produktów niesie ze sobą ryzyko odklejenia zamka ortodontycznego.

Należy także zwrócić uwagę, że ligatury (gumeczki, którymi mocuje się metalowy łuk do zamków), mogą przebarwiać się pod wpływem silnie barwiących pokarmów i napojów, t. j. wino, buraki, curry, jagody itp. Będzie to szczególnie zauważalne w przypadku białych lub przezroczystych ligatur. Problem ten oczywiście znika wraz z kolejną wizytą u ortodonty i wymianą gumek na nowe.

Dieta a wybielanie zębów.kawa2

Bardzo ważnym elementem warunkującym sukces i trwałość wybielania jest stosowanie tzw. „białej diety” przez dwa tygodnie po zabiegu (oraz w trakcie przy wybielaniu nakładkowym), ponieważ w tym właśnie okresie nasze zęby są „chłonne jak gąbka”.

Należy całkowicie zaprzestać spożywania pokarmów i picia napojów mogących je przebarwiać (np. buraki, marchew, jagody, grzyby, maliny, kawa, czerwone wino, herbata) oraz ograniczyć, z najlepiej zaprzestać, palenia tytoniu.

powrót
Portal http://www.neo-dent.eu/ wykorzystuje pliki cookies, czyli tzw "ciasteczka". W przypadku braku akceptacji korzystania z plików cookies prosimy o opuszczenie strony.
Zamknij